VINA MAIPO LIMITED EDITION SYRAH

VINA MAIPO LIMITED EDITION SYRAH là dòng vang đỏ sản xuất giới hạn của hãng rượu Viña Maipo từ trái nho đỏ Syrah. Đây là một trong những nhà sản xuất rượu đã có truyền thống lâu đời, góp phần đưa vang Chile chinh phục những tín đồ yêu vang trên thế giới. Vina Maipo Limited Edition Syrah không chỉ là một trong những sáng tạo tốt nhất của Viña Maipo mà còn là một minh chứng cho việc trồng nho Syria chất lượng tốt như thế nào. Đặc biệt khi đây là một trong dòng vang cao cấp của Vina Maipo giành được điểm số ấn tượng từ chuyên trang đánh giá rượu vang James Suckling với 93/100 điểm.

Nằm ngay phía nam thủ đô Santiago, Thung lũng Maipo là nơi có một số loại rượu vang uy tín nhất của đất nước. Lượng mưa hàng năm ở Maipo rất thấp và khí hậu ấm áp và khô ráo, do đó sự xuất hiện của những tiến bộ công nghệ trong những năm 1980 đã mang lại một yếu tố nhất quán để làm rượu vang ở đây. Nho Shiraz/Syrah có màu đen nhưng sau quá trình làm lão hóa, những trái nho màu đen đó biến hình thành những giọt vang đỏ ánh tím trầm lắng. Điều thấy rõ nhất ở vang đỏ này là độ axit và tannin đậm đà làm nền tảng cho hương vị. Chai vang có mùi hương tươi của quả anh đào đen và mận cùng với đó là hương của vani. Trên vòm miệng có đầy đủ cơ thể với quả chín đậm và hương vị quả mọng, tannin tốt với dư âm làm người thưởng thức phát hiện ra mùi socola và tiêu đen.

Để thưởng thức Vina Maipo Limited Edition Syrah, thực khách có thể dùng nó trong các bữa chính, các món ăn cùng với thịt bò, thịt cừu hoặc thịt thú rừng,… Bảo đảm chất lượng tuyệt vời cho chai vang, nhiệt độ lý tưởng là 15 – 18 độ C, độ ẩm tương đối là khoảng 50-80% và lý tưởng là 70%.