ĐÔI NÉT VỀ RƯỢU VANG CARDINALE FEUDI SALENTINI PRIMITIVO DI MANDURIA
Vang Cardinale Feudi Salentini Primitivo di Manduria được làm từ những trái nho Primitivo của vùng Manduria. Những trái nho được hái bằng tay và phải được chọn lọc, sau đó đem đi ép rồi lên men với nhiệt độ phải được kiểm soát chặt chẽ. Sản phẩm thu được sau quá trình lên men phải được ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi của Pháp, tiếp đó để thêm 1 năm trong chai để cho Vanq trưởng thành. Vanq có hương thơm quyến rũ của trái dâu chín, anh đào, trái mận, cam thảo, gỗ sồi, da thuộc và thoảng mùi khói. Vanq có vị chát vừa,vị ngọt ít và hậu vị kéo dài.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.