L’HERMITAGE DOMAINE JEAN LOUIS CHAVE nằm trong danh sách những loại rượu vang được ưa thích nhất của Hermitage. L’Hermitage Domaine Jean Louis Chave được làm từ 100% nho Syrah – giống nho đen quý tạo ra những loại rượu vang có độ đậm và nồng đáng kinh ngạc. Chai vang nhận được cơn mưa lời khen từ các chuyên gia trong ngành, lần lượt đạt được 96/100 từ nhà phê bình vang Jeb Dunnuck năm 2019, 94/100 từ Tom Cannavan năm 2017 và nhà phê bình rượu người Mỹ Jeb Dunnuck tâm đắc với 98/100.

Khi vừa được mở nắp, L’Hermitage Domaine Jean Louis Chave mang đến một loạt các loại hương thơm của bột ô liu, mùi khoáng chất, potpourri, hương trái cây (cây ăn quả) độc đáo cùng các nốt hương khói với kẹo cam thảo. Từ từ mở mắt trong tư thế ngả đầu có thể cảm nhận được sự liền mạch, thực sự thấm sâu vào vị giác của người thưởng thức.

Nhìn chung, L’Hermitage Domaine Jean Louis Chave là chai vang Pháp có hương vị đậm đà và nồng nàn với hậu vị thẩm thấu kéo dài, nổi bật với tannin mượt mà đan xen và hương hoa cộng hưởng. Với thịt đỏ, thực khách có thể kết hợp với Tagine cá mòi của người Morocco, moussaka Hy Lạp (món thịt hầm cà tím truyền thống), bánh Tartare bò hương vị Thái, thịt cừu nướng, thịt hầm Alsace hay thịt cừu hầm thảo mộc của Iran. Thêm vào đó, trứng ốp lết Tây Ban Nha (Tortilla Auténtica), mỳ gà áp chảo, bánh ruốc Pierogi phô mai, phô mát cứng béo ngậy,… cũng là một lựa chọn thích hợp đi kèm cùng ly L’Hermitage Domaine Jean Louis Chave.