ĐÔI NÉT VỀ RƯỢU VANG GRAN APPASSP ROSE PRIMITIVO PUGLIA
Gran Appasso Rose Puglia I.G.P là rượu vang trắng nổi tiếng của
vang hàng đầu nước Ý với nhiều sản phẩm chất lượng vượt ra tầm quốc tế. Chai vang được làm từ 100% nho Primitivo – giống nho được trồng từ vùng đất có cậu tạo đất đỏ giàu chất hữu cơ. Trải qua quá trình sản xuất nghiêm ngặt, nho được hái bằng tay, trải qua thao tác ép mềm và lên men ở mức thấp. Nhiệt độ trong môi trường được kiểm soát, sau đó trưởng thành trong các thùng gỗ sồi.Gran Appasso Rose Puglia I.G.P khoác một màu hồng nhạt tươi sáng lấp lánh như một viên đá quý. Primitivo với đặc trưng hàm lượng đường cao làm nȇn hương vị thơm của trái cȃy chín mọng, thạch dâu tây, quả anh đào và dưa hấu thoang thoảng lưu giữ ở khoang mũi. Sau đó mùi hoa hồng đan xen lẫn thảo mộc thơm mịn màng và ngon ngọt sẽ lan tỏa trong vòm miệng, tươi ngon với hương trái cây lâu dài tạo cảm giác sảng khoái như được ngâm mình trong đá giữa mùa hè nóng bức.
Để thưởng thức rượu vang trọn vị, thực khách nên thưởng thức cùng mì ống với nước sốt cà chua hoặc hải sản, cá ngừ Tartare, cá hồi và gái Thái với sốt piri piri. Gran Appasso Rose Puglia I.G.P thích hợp với các loại gia vị thơm như gừng, quế, bạch đậu khấu và ớt. Đối với protein, hãy thử các loại thịt nhẹ hơn như thịt gà và cá vảy nhẹ. Hoặc có thể dùng với các món tráng miệng sau bữa ăn như trái cây tươi, bánh ngọt và đơn giản là uống riêng.
Nguyen Nhung –
Rượu ngon